Description

Clou de girofle de Zanzibar

Le giroflier (Syzygium aromaticum Merr. et L.M. Perry, famille des Myrtaceae) est un arbre originaire des îles Moluques, en Indonésie.

Cultivé à Madagascar, en Tanzanie, au Sri Lanka, en Indonésie et au Brésil, c’est un arbre aux feuilles persistantes qui peut atteindre jusqu’à 20 m de haut.

L’écorce, les feuilles et les boutons floraux sont aromatiques.

Conditionné en poudre dans un sachet hermétique.

Vendu en sachet de 10g.